Вы здесь

Пергаментная бумага для выпечки, упаковки, изготовления форм

Пергамент (бумага)

Пергаментная бумага
Краткое описание: 

Основное предназначение пергаментной бумаги - упаковка пищевых продуктов и застилка металлических противиней для заливки теста при выпекании с целью облегчить вынимание готового продукта из формы.

 

 

Пергамент - экологически чистый, широко распространённый упаковочный материал, не теряющий прочности при попадании влаги и не вызывающий нарушений органолептических и вкусовых свойств хранящихся в нем продуктов. Не имеет постороннего привкуса или же запаха, а также полностью удовлетворяет всем гигиеническим условиям, что положительно отличает его упаковки из синтетических полимерных материалов или фольги.

Основными потребительскими свойствами бумажного пергамента принято считать присущую ему прочность, воздухопроницаемость а также способность не пропускать через себя жир и воду. Воздухопроницаемость пергамента благоприятствует неизменности первоначального вкуса и запаха продуктов, при этом не дает им пересыхать и впитывать сторонние запахи.

Консультации и заказ товара у менеджеров:

Николаева Ирина

(057) 719-45-95 доб. 127
(050) 309-78-26

Товары из этой категории

Бумага пергаментная Flex Top

Grunperga Flex Тоp

Используется для изготовления упаковки фаст фуда, бумажных пакетов саше под картофель фри, в качестве внутренней прослойки при упаковке печенья, шоколада и продуктов с малым содержанием жира и влаги, а также для выпечки при температуре свыше 200 градусов
Жировлагостойкая пергаментная бумага Pergo-Star

Pergo-Star

Для упаковки продуктов с значительным содержанием жира и влаги (масло, cпред, маргарин, мороженое, рыба, мясо и т.д.)
Бумага пергаментная Pergo-Star sleep - easy

Pergo-Star sleep - easy

Идеально подходит для выпекания, используется для производства бумажных форм и капсул для маффинов (идеально держит форму)